ह्रदय के लिए 8 सुपर फ़ूड
ओटमील
टमाटर
सालमन / टूना फिश
बेरीज़ :
आलू :
अनार :
डार्क चॉकलेट :
हरी सब्जिया :
ओटमील
- Oat फायबर का अच्छा स्त्रोत है
- यह digestive ट्रैक्ट से उस कोलेस्ट्रॉल को absorb काने में मदत करता है जिसे शरीर निकल देता है या जो हमारे खून में absorb नहीं हो पाता।
- इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड ,फोलेट , पोटैशियम पाया जाता है।
टमाटर
- टमाटर कई एंटी ओक्सिडेंट से भरपूर होता है।
- इसमें मौजूद लायकोपीन एंटी ऑक्सीडेंट बैड कोलेस्ट्रॉल को काम करता है और रक्त वाहिकाओं को खोल कर हार्ट अटैक के खतरे को काम करता है।
- टमाटर में low calorie और low sugar होता है जो इसे और भी healthy बनाता है।
सालमन / टूना फिश
- सालमन और टूना fish जैसे ऑयली फिश में ओमेगा 3 फैट्स खून में से ब्लड क्लोटिंग के लिए जिम्मेदार ट्रायग्लिसराइड के लेवल को कम करता है।
बेरीज़ :
- बेरीज़ देखने में और खाने में बहोत स्वीट होते है और फल ठंडे प्रदेश में पाया जाता है।
- ब्लूबेरी, स्ट्राबेरी, ब्लैकबेरीज़ दिल को मजबूत बनाते है।
- इनमे एथेसायनिन्स व फ्लेवोनॉयड्स एंटीओक्सीडेट्स पाए जाते है ,जो ब्लड प्रेशर को काम करते है और रक्त वहिकवाओ को चौड़ा करते है।
- बेरीज़ हार्ट डीसीज़ और कैंसर के खतरे को कम करते है
- एक सर्वे के मुताबिक, एक हफ्ते में ब्लूबेरी और स्ट्राबेरी की 3 सर्वग्स से अधिक खानेवाले लोगो में हार्ट अटैक
आलू :
- अगर आलू को फ्राई न किया जाए तब तक वाकई में आलू ह्रदय के लिए अच्छा है।
- आलू में पोटैशियम पाया जाता है , जो ब्लड प्रेशर को कण्ट्रोल में रखता है।
- आलू में फायबर भी होता है जो ह्रदय रोगों से दूर रखता है।
अनार :
- एक अनार सौ बीमार यह आप ने सुना ही होगा पर यह सच सिर्फ एक अनार कई बीमारियों को दूर कर सकते है।
- अनार का फल और जूस दोनों ही ह्रदय के सेहत के लिए लाभकारी है।
- अनार धमनियों पर प्लाक जमने से रोकता है , जिससे थक्के नहीं बनते।
- यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित में रखता है।
- इसमें कई antioxidant, polyphenols ,anthocynanis, प्राकृतिक रूप से मौजूद होते है , जो धमनियों को मोटा नहीं होने देते है।
डार्क चॉकलेट :
- कोको से बने हुए डार्क चॉकलेट हार्ट के लिए अच्छे होते है।
- डार्क चॉकलेट में पॉलीफ़िनाइल नाम का फ्लेवोनॉइड पाया जाता है , जो ब्लड प्रेशर को कण्ट्रोल में रखता है और क्लोटिंग नहीं होने देता।
- फ्लावोनोइड्स से भरपूर चॉकेलट में रक्त को पतला करने के गन होते है।
- डार्क चॉकलेट सूजन को कम करके resistance पावर को boost करता है।
हरी सब्जिया :
- यू तो हर प्रकार को सब्जी हृदय के लिए अच्छी मानी जाती है , लकिन हरी सब्जियां दिल को एक्स्ट्रा बूस्ट करने में सहायक होती है।
- इनमे भरपूर फायबर विटामिन्स और मिनरल्स होते है।
- हरी सब्जिया खाने से शरीर में bad cholesterol का स्तर घटता है।
- पालक में ल्यूटेन ,फोलेट , पोटैशियम ,और फायबर प्रचुर मात्रा में होता है।
- पालक का रोजाना सेवन हार्ट decease के खतरे को 5 फीसदी तक कम कर सकता है।
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